金华明月楼食品有限公司

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企业介绍

金华明月楼食品有限公司成立于2006年4月(前身为金华市春晖食品厂),厂址在金华市河盘桥路330号,主要从事地方特产、农产品加工。主产品为“明月楼”牌金华酥饼系列,“春伢”牌蔬菜加工系列产品。
“明月楼”牌金华酥饼系列产品的开发和生产,在传统的生产工艺基础上,进行了较大的技术更新和改进,它应用了现代工厂化生产的工艺流程,引用了机械化操作流程来替代传统的手工操作,从而为金华酥饼走出家庭作坊引入了工厂化的生产模式开辟先例。在建立工厂化的生产管理条件下,本公司十分重视市场的拓展,近几年来已建立了上海、江苏、浙江等省市大中型超市的销售网络,产品销售额逐年上升,2005年“明月楼”牌系列酥饼在各地超市的销售额达到850万元。2006年已通过省级科技成果鉴定。在常年正常状态下,无需真空包装,酥饼保质期可达6个月以上。该项目的成功研究,为金华酥饼走向大市场奠定了坚实的基础。
为了充分利用市场网络,深度开发农产品加工行业,2004年本公司建立了130亩“雪里蕻”无公害蔬菜实验基地,并注册了“春伢”牌商标。2005年5月该基地已通过省农业厅“无公害农产品基地”认证。目前已逐步扩大生产规模,建立了公司加农户型较大规模的产、供、销一条龙的规模型生产基地,并以此为依托生产“雪里蕻无公害干菜”。本公司十分注重农产品生产基地及其产品的生产投入,为逐步建立大基地、大市场而不断开拓,不断努力。

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